Törtchen

PATISSERIE FRONTENHAUSEN

der Schleich – das Törtchen ...!

Unsere französischen Törtchen werden von uns mit viel Liebe und Handarbeit zubereitet.
Für den individuellen Geschmack werden nur hochwertige Zutaten, wie frische Fruchtpürees, hochwertige Kuvertüre und selbst hergestellter Dekor verwendet.
Die Fruchtglasur stellen wir ausschließlich mit natürlichen Zutaten her um jedem Törtchen seinen einzigartigen Glanz zu verleihen.

Der Schleich

Schokomousse aus edelster französischer und
belgischer Kuvertüre mit einem
fruchtigen Kern aus Himbeerconfit,
umhüllt von einer Schokoladenglanzglasur.

„Die Pâtisserie, wissen Sie, macht man nicht, um Menschen zu ernähren,
sondern um ihnen anzubieten, das Süße zu teilen. “

Tropical

Passionsfrucht Mousse aus weißer, belgischer Kuvertüre mit einem fruchtigen Mangoconfitkern und einem saftigen Wiener Boden, umhüllt von einer glänzenden Fruchtglasur.

Irish Dream

Schokomousse aus belgischer Kuvertüre, verfeinert mit Baileys und einem Hauch von Irischem Whiskey, gebettet auf einem Wiener Boden mit knusprigem Haselnusskrokant, umhüllt von einer Schokoladenglanzglasur.

SALTY CARAMEL

Saftiger Mandelboden mit Haselnüssen und einer Salty-Nuss-Crunch Schicht. Gefüllt mit drei verschiedenen Ganache, verfeinert mit Karamel, belgischer Kuvertüre und Vanille. On Top eine leichte Karamel Sahne und vergoldete Haselnüsse.

„Wer nicht genießt, wird ungenießbar.“

Café de Paris

Feiner Mandelboden, getränkt mit Kaffee und Whiskey, gefüllt mit einer dünnen Nougat-Crunch-Schicht und einer Vanilleganache. On Top eine hauchdünne Schokoladenplatte aus feiner belgischer Kuvertüre.

Granada

Eine fruchtige Granatapfel-Vanillesahne mit einem Tonkabohnen-Crème Brûlée-Kern, gebettet auf einem Wiener Boden, umhüllt von einer goldglänzenden Fruchtglasur.

„Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt ist bleibend.“

LASS DICH ÜBERRASCHEN!

unsere Saisontörtchen